調味料関係 食に関して

重曹万能説

キノコとピーマンの冷製ぶっかけそうめん
大葉としょうが添え
夏のランチに涼しい一品です。

内海聡先生Facebookより


重曹について

重曹については非常によく聞かれるので、個人的な意見ではありますがお答えしておきます。

ちなみに重曹とは炭酸水素ナトリウムのことであり、弱アルカリを示す白色粉末で様々な用途に活用できるといわれます。

ベーキングパウダーは重曹のことであり、研磨効果、乳化効果、脱臭効果、アルカリ効果、などがあるとされます。

各論的に言うと重曹は放射線の中和効果(これは風呂などに入れて放射能の解毒に応用される)、農薬などの洗浄効果(もっと強力なものもあるが)、抗真菌作用(これを世界的に言いだしたのがシモンチーニ)、虫歯の予防効果(重曹で歯磨きなど応用)、などが有名です。

これだけ書くといかにもすごい物質で利点しかなさそうですが、私はあまりそうとばかりは考えていません。

これはすべての物質に言えることですが、このような作用をもっているものは常に弊害を持ち合わせているものであり、例えば塩素は消毒には確かに役立ちますが、実は公にされているより強力な毒であり様々な病気をもたらします。

効果があることの主たる要因は電子還元作用でありアルカリであるから、ということになりますが常にアルカリにしていれば生物は本当にいいのか、ということは真剣に考えねばなりません。

さらに抗ガン作用があるなどと言って飲んだりしている人がいるようですが、シモンチーニ自身が再発がほとんど起こることを認めています。

また虫歯の予防効果はフッ素が予防できるというウソを言っているのに近い。

もし仮に予防できても先住民は虫歯など皆無なのに、重曹で虫歯を予防するのはまともな方法なのか、私には非常に疑問です。

ということで私自身が聞かれた時は、単に化学物質の一つという観点でしか見ていないので、あまり使うことを推奨していません。

放射線の中和効果として風呂に入れる、農薬の洗浄というくらいなら良いと思うのですが、直接毎日重曹水を飲むことは(ガンを予防とかいって飲む人がいるようですが)勧めてませんし、歯磨きすることも勧めていません。

仮にガンに使うとしても重曹を使うことに長けた医師だけがやった方がいいと思いますし、歯磨きするなら天然の塩か水の方がいいと思っています。

虫歯の予防は第一に砂糖のカットですから。

このような道具に頼ることは原因や原点の喪失につながります。

その点を決して忘れない方がいい、その上で弊害は少ない「かもしれない」化学物質としてみる、これが聞かれた時の基本的な答えです。

貼り付け元  <https://www.facebook.com/kitigaii/posts/2540951472857739>


だそうです。

重曹を健康のために飲む。ということをやっている人がいます。

わたくしめもその一人でございますが、1週間ほどですが特にネガティブな効果は感じられません。

現時点での私個人の場合です。このまま飲み続けたら、なぜか肌の色が黒くなってきたりするかもしれません。

ここでは、体内をアルカリ性にすると、がんに効果があるのではないかという事にも言及していますが、再発するということで、私の推測では、これだけやっていてもだめだし、そもそもアルカリ性が体にとって大丈夫かという疑問が生じます。

ではアルカリ性が人体にどのように影響するのか。

以下が参考になりました。

http://life-oboegaki.com/2017/07/17/arucore-hels/

この方が言うには、

・基本的に体内はアルカリ性に保たれている。

・酸性食品少な目、アルカリ性多めがいい

ということで、本来であれば、だれかザ・健康の体内のPHを調べてほしいところですが、基本アルカリ性に寄った方がいいということで、もう少し継続していきたいと思います。

ちなみに、だるさはなくなりましたね。

一生だるいんじゃないかと思っていましたが、だるくないですね。

アクティブとは無縁でしたが、なんかアクティブです。たぶん。

砂糖大幅削減、海塩の積極摂取も同時にやっているので分かりませんが、砂糖大幅減とバランスのいいミネラルの摂取の方が大きいかもしれませんね。

なので、一旦、一か月ぐらいでやめてみようと思います。

重曹もナトリウムなので、ナトリウム取りすぎ嫌ですし。

問題あるか分かりませんけど。

なんでも実験してみないとわかりません。

砂糖大幅減の影響の方が大きいかなぁ。良い子はマネしないように!

ありがとうございました!

shimiten

長野県の二児の父です。自分や家族の為になればと、興味を持ち、調べ、自分で考えた結果などブログに残していこうと思います。 これを読む全ての人に何かのお役に立てれば幸いです。 コメントなどはあればTwitterにてお待ちしています!

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